Workshop moestuin

Een moestuin, waar begin je aan?


Waar moet je allemaal aan denken? Waarom zou je het doen? Waarom niet?

Voordelen:

1.       schitterend verse en onbespoten groente, vers = vitaal
2.       je weet wat je eet (wat je in de bodem stopt komt in je eten)
3.       Educatie, kinderen leren over plant en dier, en krijgen weerstand door werken in aarde
4.       Beweging en frisse lucht!
5.       Geld besparen
6.       Planeet – milieu!


Valkuilen:

1.       Gebrek aan kennis over groenteteelt
2.       Te weinig tijd.
3.       Omgeving is niet meer ‘natuurlijk’ – dat moet je dus weer creëren
4.       Natuur laat zich niet eventjes ‘fixen’ ….. dus …. geduld en incasseringsvermogen nodig! :D

Hoe zorg je dat jouw moestuin gaat slagen? Wat zijn de basisvoorwaarden?

1.       Vergroot je kennis! Lees een leuk moestuinboek, tijdschriften, of bekijk blogs en websites.

2.       Verbeter de aarde! Meeste tuinen hebben onnatuurlijke, dode bodem. Start een composthoop, verzamel mulch en mest uit de natuur, en verrijk de aarde met deze natuurlijke materialen. Het eerste jaar goed diep door de bodem spitten. Volgende jaren steeds minder diep. Tot slot niet meer spitten maar alleen elk najaar mulchen, voor een gezonde evenwichtige bodem. Gezonde bodem levert gezonde weerbare planten. Weerbare planten zorgen voor gezonde weerbare mensen! :D

3.       Ongedierte … bestaat niet! Elk dier heeft een functie. Wat te DOEN bij plagen: geduld hebben, niet spuiten, maar weghalen met de hand of ‘biologische tips en trucks’ van internet halen. Laat een deel tuin verwilderen, hier komen roofinsecten en andere dieren, die je plagen helpen bestrijden. Kikkervijvertje tegen de slakke-eitjes. Uiteindelijk trekken plagen altijd roofinsecten, zoogdiertjes en vogels aan, en elk jaar zal het beter gaan! GEDULD! :D

4.       Onkruid …. bestaat niet! Elke plant is belangrijk. Kruiden als smeerwortel en brandnetel trekken mineralen heel diep uit de aarde en halen ze naar boven … voor jouw groente! Maak er gier van. Ook trekt onkruid belangrijke dieren aan. Haal alles met de hand weg waar jij het niet wil en gooi bij de compost. Belangrijk: maak je moestuin niet te groot, dan ben je sneller klaar met wieden! Wieden is vooral in mei en juni. Sla dan geen week over. Vakantie? Laat de buren wieden en oogsten als jij weg bent.


Voor meer informatie en veel foto´s … kun je ook dagelijks meekijken op mijn blog Moeskersmoestuin.blogspot.nl


Stappenplan voor een moestuin in 2016  (tot juni)

November/december

Vergroot je kennis. Lees een boek over moestuin of groenteteelt. Mijn favoriet: ‘Ecologisch tuinieren’ van Velt. Bij boekhandels tegenwoordig veel goeie boeken te vinden.

Gereedschap: spade, hark, schoffel, klein schepje.  Kruiwagen? Regenton?

Leg een composthoop aan. Bijv. 4 paaltjes met gaas erom. Rauw keukenafval, snoeiafval, wat mest(korrels), stro, gras, blad, alles laag om laag. Na twee tot drie maanden de hoop omkeren.

Zo mogelijk: kies een hoekje tuin om te laten verwilderen voor roofinsecten, maak een kikkervijvertje

Maak een indeling in bedden en paadjes, bedden niet breder dan 1 meter, paadjes 25 centimeter, of nog breder als je kinderen hebt. De bedden eventueel verhogen met houten of stenen randen (hergebruik materiaal) Kies ALTIJD het meest zonnige plekje in de tuin, gebruik muur en schutting voor  stokbonen, erwten, zonnebloemen. Rekken, steunen en verhoogde bakken vergroten de opbrengst.

Bedek de bedden meteen met een laag mulch. Dat zorgt voor minder onkruid, bescherming tegen vorst, beter bodemleven, geen uitspoeling, geen uitdroging, voedt de bodem.  Gebruik wat voorhanden is, kopen kan ook: bijv stro of cacao doppen, stro- vlas en luzernekorrels. Houthaksel kan op de paden, hoeft niet.

Januari

Maak een teeltplan. Wat wil je kweken, wat vind je lekker? Hele familie inspraak? :D Bestel of koop zaad- en pootgoed. Doe samen met andere moestuinders want je hebt meestal  te veel. Gebruik NOOIT zaad dat over de datum is.

Februari

Bij vorstvrij weer: Spreid je compost (uit je composthoop of gekocht) en wat mest uit over de bedden en spit dit door de grond. Loop hierna het hele seizoen NIET meer over de bedden, want daarmee trap je de bodem weer dicht! Alleen op de paadjes lopen.

Bedden iets aanharken, en laten rusten.

Eerste zaai: tuinboon en erwt.

Maart/april

Vanaf nu het ‘grote’ werk, poten van ui en aardappel, zaaien radijs, wortel, biet, spinazie, raapstelen,  rucola. Planten van sla-gewassen. Kijk wat er in de winkel aan plantgoed is en vraag advies wat je al buiten kan zetten. Steeds een stuk of 5, niet teveel tegelijk.

Bij zaaien: de bedden eerst goed egaal aanharken. Dan de grond met een plankje wat aandrukken. Dan met een stok lijnen trekken en zaaien. Met weinig aarde bedekken en aandrukken. Zet bordjes erbij met namen en datum. Zaai steeds kleine beetjes tegelijk, met zo’n 3 weken ertussen.

Plant en zaai op rijtjes, anders vind je het niet meer terug en het is ook makkelijker met wieden. Zorg voor de goeie afstanden tussen plantjes en rijtjes (staat op het pakje en in je moestuinboek)

Mei

Wieden-wieden-wieden. Liefst met de hand onkruid weghalen. Schoffel niet te vaak want dat verstoort telkens het bodemleven. Dun de zaailingen zo nodig uit.

Geef extra voeding met plantengier: onkruid in regenwater laten rotten, het aftreksel verdund (1 op 10) over de bodem gieten tussen de planten. Of strooi verteerde compost tussen de rijen.

Bemest het bed van de vruchtgewassen wat extra, en plant nu tomaten, courgette en pompoen.  Zet voor tomaat meteen een steun neer, en neem véél ruimte voor courgette en pompoen.

Bonen poten.

De eerste oogsten van radijs, sla, raapsteel etc.

Juni

Wieden-wieden-wieden. Ongedierte met de hand weghalen, of bij grote overlast een deel van de plant of de hele plant weghalen. Sproei evt. met wat verdunde plantengier tegen luis. Haal de toppen uit de tuinboon (maak daar ‘tuinbonentoppensoep’ van!).

Bij droogte water geven. Let op: Altijd zuinig gieten, is duurzamer en geeft sterkere wortels. Geef water op de bodem bij de wortels, en niet op de bladeren, en nooit gieten als de zon schijnt. Beter 1x per week veel water dan heel vaak een beetje.

Vergeet niet te oogsten!!



Voorbeeld teeltplan voor een moestuin van 8 vierkante meter.

Verdeel de ruimte in 4 bedden van 2 vierkante meter. Paden ertussen. Elk jaar doorschuiven, bed 1 naar bed 2, bed 2 naar bed 3, etc. Gebruik compost, en als je hebt ook mest, maar nooit verse.

Bed 1: bladgewas (sla, spinazie, raapsteel, radijs, rucola, prei)             veel compost/mest
Bed 2: peulgewas (bonen en erwten)                                                      matig compost/mest
Bed 3: vruchtgewas (tomaat, courgette, pompoen)                                veel compost/mest
Bed 4: wortelgewas (wortel, biet, en zet de uien daar tussen in)            weinig compost/mest

Daarnaast misschien nog een extra bed of border voor vaste planten als kruiden, aardbeien, rabarber. Je kunt je ook beperken tot alleen die vaste planten, in je eerste moestuin jaar, als je weinig tijd hebt maar toch uit je tuin wil eten!

0 reacties:

Een reactie posten

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...