Vriend, vijand, compost en lente-bodes.

on woensdag 29 maart 2017




Het is een zoete inval hier. Met de nadruk op ZOET. Met alle bezoekers is er altijd koek in huis. En chocola. En wijn. En andere lekkere dingen.

Wij eten en drinken elke keer braaf mee. Zó gezellig.

Ja en terwijl we dan aan de ene kant proberen om gezond te leven en te eten, zoals vandaag, de lunch, van de laatste doperwten en het laatste pakje munt uit de vriezer ..... een heel verantwoord soepje ....





..... zo komen er aan de andere kant met al dat bezoek en aanloop en die avondjes voor de kachel ..... ongemerkt heel wat kilo's bij ...

En dan wordt die vriend in de badkamer, die jongen die daar staat om ons te wegen, zo wordt die vriend bijna een vijand!

Zelf ben ik in de winter altijd twee tot drie kilo zwaarder dan in de zomer. Zo'n schommeling is wel normaal, dat heeft te maken met de stevige kost in de winter en minder beweging en kortere dagen. In het voorjaar met het spitten en met al het groenvoer gaat dat wel weer weg.

Dacht ik.

Nou .... niet dus. 





Okee. Eerlijk zijn. Hand van de wastafel afhalen!!!




Jaja .......... en dan ook nog al die paaseitjes ......

.... hoe gaat dat bij jullie? Ook al op voorjaarsgewicht? Of zitten de winterkilo's je ook nog in de weg?

Gelukkig is er veel werk te doen. Zoals vandaag, Miriam kwam helpen, en we hebben de compost gekeerd. Miriam zeurde daar niet over gelukkig, want dat is een zware klus! Eerst het laatste restje mest weghalen, en vervolgens hebben we de compost van het afgelopen half jaar omgekieperd in de bak ernaast.








Compost keren .... er komt lucht bij, en dan gaat het sneller verteren. Na elke laag compost gaat er een scheut poepsoep overheen om het nog wat meer te versnellen.

Je kan je wel voorstellen dat wijzelf ook heel lekker roken .....






Maar goed het zit er weer op. De eerste keer compost keren is achter de rug.

Nog even over het berkensap tappen ......





.... de eerste flessen zijn geleegd! Eén wijnfles was gevallen en leeggestroomd ... alle berkensap terug de aarde in. Een andere fles zat tot de rand toe vol en een derde daar zat een bodempje in. Per tak kan de opbrengst heel erg verschillen.

En ondertussen blijkt er in onze voortuin ook een grote berk te staan, dus we hoeven voor berkensap niet meer naar het bos. In die berk hangt nu ook een fles .... nou ja hij staat eigenlijk gewoon horizontaal ... hopelijk door de zwaartekracht van het sap gaat hij straks naar beneden hangen.






Andere lente bodes ....

Vandaag dacht ik nog waar komen al die vliegen ineens weer vandaan ... maar kijk, de dames tegenover ons .... ze zijn ook weer buiten. Gezellig!






Nu is het nog wachten op de zwaluwen .... in sommige delen van Nederland zijn ze al terug. Hier in Punthorst zijn ze nog niet, maar ik zal het melden zodra de eerste zwaluw de kapschuur weer binnen vliegt.

En nu in bad! :D




Liggen in het gras.

on dinsdag 28 maart 2017




Afbeeldingsresultaat voor liggen in het gras




Van (buiten) werken word je moe.

Zodra het langer licht werd, deden de boeren daarom vroeger na de warme maaltijd om 12.00, een tukkie. Ze hadden dan al een lange werkochtend achter de rug, vanaf zonsopgang. Dus, eventjes plat. De boeren gingen op de bank, of in de bedstee, en de boerinnen legden het hoofd op de keukentafel, schort over het hoofd en .......... ronken maar.

Je kon ook gewoon in het hooi kruipen. Hooizolder ..... even googlen ...



Afbeeldingsresultaat voor hooizolder

Gerelateerde afbeelding

Afbeeldingsresultaat voor hooi slapen

Afbeeldingsresultaat voor hooi slapen


Je komt van alles tegen, van zeer armoedig bedsteedtje in het hooi met vuile kinderkoppies, tot uitgebreide lekker-bij-de-boer hooi-vakanties. Met heerlijk ontbijtje, kamperen in het hooi. Wijntje erbij.

Ja boeren zijn erg in trek tegenwoordig! Nou ja vooral de boerderijen, en de hang naar nostalgie. Kijk wat ze van een hooizolder maken ......

.... erg mooi verbouwd.


Afbeeldingsresultaat voor hooi slapen



..... maar geef mij maar zo'n echte ouderwetse hooizolder, die nog gebruikt wordt voor opslag, lekker rommelig, lekker veel plekjes om te slapen. Muisje hier, spinnetje daar .... een uil vliegt boven je hoofd, en 's nachts ..... overal om je heen katten op rooftocht.



Afbeeldingsresultaat voor hooizolder


Afbeeldingsresultaat voor hooizolder

Afbeeldingsresultaat voor hooizolder


Je wordt al slaperig als je ernaar kijkt.

Op onze zolder ligt geen hooi meer. Jammer, want na een ochtendje spitten is zo'n hooiberg een prima bedje. Maar wat nu al wel kan is een uurtje liggen in het gras. Want gras is natuurlijk óók hooi, maar dan vers. En het ruikt ook lekker.

Ja en daar in dat gras, daar ga je vanzelf nadenken over ..... gras. Wat is het toch jammer dat wij gras niet kunnen eten. Want dan zou er geen voedselprobleem zijn.





Wij hebben maar één maag en die kan dat stugge gras niet verteren. Dat wil zeggen ..... er zijn wel verhalen van mensen die verdwaald waren en op gras hebben overleefd. Misschien als je heel lang kauwt??

Maar ja het is ook niet lekker. Toch .... zou het zoveel gedoe schelen. Bij het spitten van het bonenvak kom ik alleen maar dikke kluiten kweekgras tegen. Dat belooft wat ..... want dat krijg je haast niet weg. Maarrrrr .......... als we dat nou konden eten? Wat een werk zou dat schelen, en wat zouden we gezond worden. Want het zit boordevol mineralen. En je hoefde niks meer aan je moestuin te doen. Kweek komt vanzelf.

Gewoon, gras in kleine stukjes snijden, en stiekum door de stamppot? En door de smoothies en door het pannenkoekbeslag? Of er bitterballen en pesto's van maken?

Brit wat vind jij, zullen wij gras gaan eten?






Iiiiew!! Yekk! Nou Brit wil dat dus niet. Maar ja die eet vlees dus die telt niet. Maar ik denk dat ik ook maar wat gehakseld gras door haar eten doe. Zij slokt toch alles zo weg. Beetje gras, goed voor de darmflora.

Wat je al wel kan doen ..... is zo'n grassprietje uittrekken ... en dat witte uiteinde opeten. Dat is zacht en zoet, dat kan je wel verteren. En verder maar es kijken wat er te vinden is aan gras-recepten.






Dus dit .... hierboven ....  is dit Moeskers Moestuin anno 2020??

Nou dan kunnen we dus wel de hele dag in het hooi blijven liggen! 😊😊








Sap, thee, en Geenzaamheid.

on maandag 27 maart 2017



Vanochtend vroeg bij het krieken van de dag lag Lente nog heerlijk te slapen. Ik heb haar een kop brandnetelthee gebracht ... zo vaak krijg ik die kans niet want meestal is ze veel eerder op dan wij.

´Waarom staan jullie ineens allemaal een uur eerder op?' vroeg ze.
'Ehm ..... tja .... dat was iets met dat de lampen een uur later aan kunnen, zoiets.'
'En nou loopt iedereen de hele dag te gapen.' Lente rekt zich uit en draait zich nog eens om. Zij wacht gewoon tot de zon op komt, dan begint haar dag.

'Vergeet de berkensap niet,' zegt ze nog, 'je bent al laat het is al eind maart.'
Oja ..... berkensap. Nou, berkenwater is het eigenlijk.

'



De berk. Wat een mooie boom is het. Die stevige witte stam met streepjes is prachtig. En hij groeit hard en levert mooi hout. Over zo'n boom kan je wel weer een boek schrijven maar dat ga ik hier niet doen.

Want we zijn al laat .... voor dat sap!

Oh wacht eerst nog even de heksenbezems laten zien. Kijk maar es als je een groepje berken ziet staan, er is er altijd wel eentje met van die mislukte eksternesten in de kruin. Nou daar lijkt het op. Maar het zijn bossen hele kleine twijgjes. Zo'n berk heeft dan een virus, en door dat virus gaat hij op een plek een heleboel takjes laten groeien.

Een soort gezwel ... maar gelukkig goedaardig. De berk kan er heel oud mee worden. Ik vind het wel wat hebben ... het lijken wel maretakken ..... Klazien uit Zalk zou vast iets zeggen van .... als je onder zo'n berk vrijt krieg je 'n viefling!






Maar goed. Het sap.

Ja ... heb je wel eens ahornsiroop gehad? Dat is het ingekookte sap van een esdoorn. Van een boom dus, waar in het vroege voorjaar de sapstroom op gang komt. Dat sap wordt afgetapt, de boom kan daar tegen hoor, en dan wordt het ingekookt en hou je een siroop over.

Sommigen zeggen dat het heel gezond is. Maar het is vooral suiker. Dusse ....

Van veel bomen kan je sap tappen. Van een berk ook. Dat doe je door een jonge tak af te snijden en er een fles aan te hangen. Je kan ook in de stam een gaatje maken met zo´n speciaal boomtapje, maar dat doe ik zelf nooit.





Brit zit geduldig te wachten terwijl ik hannes met die flessen. IJzerdraadje erom, stukje tape, en voila, klaar. Nu wachten. Het rauwe sap is erg gezond, bevat heel veel mineralen. Dat mag je zelf even Googlen wat daarin zit.

Ik hang drie flessen op. Of het mag? Geen idee. Het is net zoiets als bramen plukken, officieel mag het niet maar het wordt gedoogd.

Je kan natuurlijk altijd zelf een berk in je tuin planten dan kan je tappen zoveel je wilt.





Ja en van berkensap ..... gaan we naar kamillethee. Want Brit heeft een ontstoken oog. En bij de kinderen vroeger depte ik dat altijd met kamillethee. Dat hielp.

Dus dat doe ik bij Brit ook maar. Even aanzien of het helpt. Brit slurp het bakje thee ook meteen maar leeg en ze eet het theezakje op. Zij neemt geen halve maatregelen.

(jaja de nietjes en het touwtje zijn afgepakt hoor mocht je je zorgen maken!)






Ach die Brit.

Vandaag kreeg ze een doosje met eieren te pakken. Er zaten nog drie eieren in. Ze heeft de hele bende opgegeten. Nou ja op een deel na wat over de vloer zat uitgesmeerd die uiteraard net gedweild was.

Zouden rauwe eieren ook goed zijn tegen ontstoken ogen?





Altijd lachen met zo'n hondje. Ben ik de vloer wéér aan het schoonmaken, komt zij achter mij aan om de tegels een 'deepcleaning' te geven. Ik doe het zeker niet goed genoeg.

Ja, en dan weer iets heel anders.

Lang geleden, meer dan een half jaar, schreef ik iets over een paar ouderen in het dorp van mijn moeder. Die voor het raam zaten. s Ochtends, 's middags, en 's avonds ook nog. Ik kreeg daar goeie tips over van een aantal van jullie, wat je zelf aan eenzaamheid bij ouderen kan doen.



 


Maar ja in alle verhuisdrukte raakte dat naar de achtergrond.

Tot ik deze week in het lokale krantje hier zag dat er in Staphorst een avond wordt georganiseerd. Het thema is .... Geenzaamheid 2020. Met andere woorden, géén eenzaamheid meer in 2020. Dat is de bedoeling. Want ..... er is best iets te doen aan eenzaamheid!

Nou, vanavond was die bijeenkomst.





Het is al laat. Lente ligt allang weer op één oor, en ik zit nog steeds te typen .... want ik ben pas net terug van de bijeenkomst over Geenzaamheid.

Ik zal later nog wel uitgebreider over vertellen, want het is echt interessant. Wat je kunt doen aan eenzaamheid, en wat hier in het dorp staat te gebeuren.

Oja één ding was ook erg boeiend, twee jongens van de Havo uit Meppel gaven een korte presentatie. Zij hebben voor hun profielwerkstuk onderzoek gedaan naar eenzaamheid bij jongeren. Dat schijnt dus nóg meer voor te komen dan eenzaamheid bij ouderen. Nooit geweten!






De avond krijgt uiteraard een vervolg. En het verslag komt nog!

En ook de uitkomst van het sap tappen. Maar nu niet meer. Truste! :D